Túneles de enfriamiento y de congelación especia

Según el producto que se debe enfriar, se diseña un túnel de enfriamiento o congelación. Algunos factores importantes para el diseño son la facilidad de acceso a la maquinaria en el túnel de enfriamiento y el tipo de medios de enfriamiento/congelación utilizados (p. e. solución de agua y glicol, CO2, NH3 o freón). Se usa un secador de aire donde resulte necesario para mantener un nivel determinado de humedad en el aire del túnel. Los túneles de enfriamiento se pueden diseñar con control de temperatura independiente en cada sección. Además, los equipos están diseñados para que sea fácil limpiar el túnel.

Fabricamos los túneles con acero inoxidable y su estructura exterior está realizada con paneles sándwich aprobados por la FDA.

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Algunas impresiones: