Chocolade Druppel & Chunks Vorm Lijn
Deze SGL staal band productielijn is ontwikkeld voor het produceren van chocolade druppels en chunks. De lijn is verkrijgbaar in verschillende configuraties, afhankelijk van de benodigde capaciteit. Voor de productie van chocolade druppels en chunks met een chocolade met een laag vetgehalte, is deze lijn uitgerust met ons gepatenteerde Extrufill Doseer Systeem ®.
De koeltunnel constructie is uniek in zijn design "walkthrough" en daarmee perfect toegankelijk en snel en eenvoudig te reinigen. Deze koeltunnel heeft ook een extreme efficiënte geleide luchtstroom, voor het afkoelen van het product.
De vloeibare chocolade of compound wordt gedoseerd en gekoeld op de dual pass staalband. De laatste koeling fase (3e pass) in de tunnel, vindt plaats op een FDA PVC -uitvoer band, waarmee het product uit de lijn getransporteerd wordt.
| Type | Type Staal Band Koeler | Staal Band Breedte (mm) | Steel Band Lengte (mm) | Aantal Verdampers A=Links/B=Rechts |
| CCML 1200 | SBC 16.400 3A3B | 1200 | 16.400 | 3A3B |
| CCML 1500 | SBC 22.500 5A4B | 1500 | 22.500 | 5A4B |
| CCML 1500 | SBC 30.000 6A6B | 1500 | 30.000 | 6A6B |
| CCML Tailor Made | Afhankelijk van de lengte | Op aanvraag | Op aanvraag | Afhankelijk van de lengte |
