Specialty chocolade productie lijn
De SGL staal band productielijnen worden ontwikkeld voor het produceren van een grote variëteit in producten in verschillende maten zoals druppels, chunks, bloesem, krullen, schavelingen en Sticks. Afhankelijk van de vereiste capaciteit en de product specificaties hebben we verschillende lijn-configuraties beschikbaar.
De lijn is uitgerust met een doseersysteem, dit systeem is gemakkelijk en snel te reinigen waardoor het omschakelen ook snel verloopt. Extra doseer buizen voor verschillende productgroottes, zijn op aanvraag verkrijgbaar. Met dit systeem zorgen we voor een zeer effectieve bandbezetting op de stalen band.
De koeltunnel constructie is uniek in zijn design "walkthrough" en daarmee perfect toegankelijk en snel en eenvoudig te reinigen. Deze koeltunnel heeft ook een extreem efficiënte geleide luchtstroom voor het afkoelen van het product.
De vloeibare chocolade of compound wordt gedoseerd en gekoeld op de dual pass staalband. De laatste koeling fase (3e pass) in de tunnel, vindt plaats op een FDA PVC -uitvoer band, waarmee het product uit de lijn getransporteerd wordt.
| Type | Type Staal Band Koeler | Staal Band Breedte (mm) | Steel Band Lengte (mm) | Aantal Verdampers A=Links/B=Rechts |
| SPL 600 |
SBC 12.000 2A2B |
600 |
12.000 |
2A2B |
| SPL 800 | SBC 12.000 2A2B | 800 | 12.000 |
2A2B |
| SPL 1200 |
SBC 16.400 3A3B | 1200 | 16.400 | 3A3B |
| SPL Tailor Made |
Afhankelijk van de lengte | Op aanvraag | Op aanvraag | Afhankelijk van de lengte |
