Kim’s Chocolates
Engineering, design en realisatie van een chocolade leidingsysteem voor het ontvangen van vloeibare chocolade en het transporteren van vloeibare chocolade naar verschillende productiemachines.
Bij het ontwerp van het systeem is in overleg met de mensen van Kim’s Chocolates gekozen voor een flexibel systeem afgestemd op de toekomst waar steeds meer vraag komt naar nieuwe soorten chocolade en waarbij vanwege de kwaliteitsnormen als BRC, IFS, HACCP, enz. ook rekening is gehouden met onderwerpen als traceerbaarheid, contaminatie, enz.
Het systeem is uniek daar dit is uitgevoerd met een volautomatisch PIG systeem voor zowel de ontvangst als transportleidingen.
De 28 opslagtanks variërend van een inhoud van 12 Ton tot 30 Ton zijn verdeeld in zeven groepen. Deze groepen worden door gebruik te maken van 7 ontvangstleidingen bevoorraad met chocolade. De verdeling over de groep met opslagtanks vind plaats door een speciaal ontwikkeld verdeel station aan het einde van de ontvangstleiding. Na het bevoorraden van de tank kan de leiding middels het PIG systeem volautomatisch gereinigd worden, zodat er daarna weer een nieuwe batch chocolade in ontvangst genomen kan worden.
Vanuit de 28 opslagtanks zijn in overleg met de mensen van Kim’s Chocolates verschillende dubbelwandige transport leidingen geïnstalleerd waarvan enkelen ook voorzien zijn van het PIG systeem.
Drie van deze transportleidingen zijn zo uitgevoerd dat we vanaf 16 opslagtanks de verbruikers kunnen voeden met chocolade.
